Kaliumrijke voeding om spieren te behouden.
Als je ouder wordt, heb je niet alleen meer rimpels of meer wijsheid maar ook minder spiermassa. Vanaf 45 à 50 jaar vermindert de spiermassa per jaar met ongeveer één procent. Geen reden tot paniek: met verse, kaliumrijke voeding zoals groenten en fruit en krachttraining kan je dit ‘natuurlijk’ verval grotendeels tegengaan.
Wat is kaliumrijke voeding? Groenten en fruit zoals vijgen, appels, druiven, bananen en perziken. Bij de groenten geldt de regel: hoe groener, hoe meer kalium: broccoli, kolen, sla, avocado’s en komkommers dus maar ook bieten en wortelen zijn goede kaliumrijke voeding. Bijkomend voordeel van kaliumrijke voeding: het houdt de vochtbalans op peil, normaliseert het hartritme en regelt de overdracht van de zenuwimpulsen.
Jonge, gezonde volwassenen hoeven bij voldoende consumptie van groenten en fruit niet te vrezen voor een kaliumtekort. De opname van kalium wordt wel bemoeilijkt door koffie, alcohol, (geraffineerde) suiker, teveel zout en een koolhydraatarm dieet.
Geniet dus van een kaliumrijke voeding om je spieren te houden.
Producttip : klik hier.
Meer lezen over sportvoeding, klik hier.
Tags: bijkomen, gewicht aankomen, kalium, kaliumrijke voeding, ondergewicht, spieren, sportvoeding